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超市如何设计?

1、超市面积大小没有具体规定,一般营业面积在300平方米以下为小型,主要经营食品和洗漱用品;面积为1500平方米左右为中型,主要销售食品和日用品;面积超过1500平方米为大型超市,除了经营必备用品外,附带了服装和家电产品。
2、超市入口通常设在顾客流量大的一边,入口较宽,而出口相应窄一点,根据出入口位置,设计顾客流动线,以保持通道畅通。为保证顾客单向通行,出口必须与人口分开,出口处安放自动收银机,一般情况下可按照500人设置一台。出入口外面要留有适当的顾客活动区域以及供顾客寄存随身物品的柜台,还可配置顾客选购物品所用的筐具、自选用手推车等等。
3、超市内部设计。要根据商品的类别进行区划设计,应使整个商场商品均匀分布。在以食品为主的超市,一般在人口处布置日常生活必需的食品以吸引顾客,方便采购,出入口可布置一些小件便携商品,供待结算的顾客选购;非食品超市则要突出主要商品,货架的具体布置和商品陈列要能使顾客均等地接近全部商品。超市内部布置多采用直线型布置,才可充分利用商场空间和合理组织顾客流动线。
4、超市内部布置还应考虑自选用手推车大小和商场内通道宽度,通道宽度包括通行区和活动区,活动区划分在货架旁边,使顾客可以蹲或者站着挑选商品,通行区要能使两辆手推车可以并行。

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